品味粤式经典,华膳点心早午茶
 

点点心意,上上之选

 点点心意,烹饪大心思。“保持传统经典,同时根据客人所需进行配料、口味的调整,点心点心,就是我们对客人的点点心意……”在澳门、广州等城市拥有地道粤式点心佳肴十余年烹制经验的华膳中餐厅点心大师温师傅一语道出了点心制作的心得。

现在在深圳华侨城洲际大酒店,每天11点半到2点半,华膳中餐厅特别推出“特色饺子、浓香可口甜品、脆香劲道煎炸、经典家常”等八类共计五十余款点心早午茶。

“华膳虾饺皇、XO酱萝卜糕、茶山峰巢糕、蟹子干蒸烧卖、菘化叉烧酥”等。所推出的点心无论取材用料,还是价格上都是物超所值。可供选择的品种也非常丰富,口感口味更是汇集南北喜爱,同时还增添了绿色选材、健康烹饪的方法理念进来,可以说是满含点心师傅对顾客的点点心意。而对想大快朵颐乐享一顿属于这个季节的健康、养生、美味的早午茶的人士来说可谓是一饱口福的上上之选。

 

健康美味,款款经典

华膳中餐厅点心早午茶取料注重“真、精、鲜”,加上娴熟的烹饪手法,保证了地道传统风味,以下几道主厨推荐之点心早午茶一定会让你食欲大开,为您的品味之旅添滋味。

华膳虾饺皇:里馅货真价实,选用大粒鲜虾,馅皮亦是用生粉精细而成,以确保口感细腻独特,料足味美,真正体现了一个“真”字;

茶山蜂巢糕:清新甜润,不含可可粉,用上好的蜂蜜自然润焗而成,甜而不腻,爽口自然;

XO酱萝卜糕:以XO独有的酱辣与萝卜的自然口感充分互补,配以虾米、腊肠等食材成就一款独特的美味点心;煲仔牛腩肠,强调选用牛肉的部位,风味营养兼而有之,可谓“精”;

鲜菌贡苗饺:不要小看一个鲜菌贡苗饺,它都是由冬菇、木耳、娃娃菜等多种健康时蔬精致而成的,味鲜馅嫩,用最适合的时蔬鲜料做最美味的菜,令人大饱口福。

杨枝甘露:它在已品尝者心中有着不错的口碑,它的醇味来自泰柚最自然的清香,同时加入菲律宾芒果丁、西米,糅合的味道入口即刻把你的味蕾俘虏。

荔茸炸芋盒:外脆里软,在菌菇、鸡丁猪肉末的融合下,荔茸炸芋盒的味道由里至外飘香渗透,让人流连忘返;而芝士香芋包则体现了外形的新颖悦目,当同样保证了味道的醇正可口。鸡蛋白的鲜爽、炼奶的清香、椰汁的纯粹,三合一品雪岭餐包的独特感觉;

红枣汁绿豆爽:内含红枣天然的醇味,在红枣汁的温润下,去皮绿豆的营养价值充分释放,一款口感绝佳,营养丰富的甜品红枣汁绿豆爽就这样为你美味呈现。榄仁千层糕充满甜蜜的味道,酥软加上鲜榄的色调而倍感梦幻。

 

美妙闲适天,每天点心早午茶时间,陪伴家人,邀约朋友一起前往格调高雅装饰之华侨城洲际大酒店华膳中餐厅共进点点新意点心,在名作佳画,中式复古家私,醉翁亭、琵琶亭、爱晚亭等六大名亭贵宾包房写意用餐氛围的熏陶下,一定会让你的美食之旅别有一番滋味上心田。

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